南漳县加强托幼机构食堂监管，保障幼儿饮食安全

2013/4/27 9:18:18作者：龚达国 徐艳萍　摘自：南漳县食品药品监督管理局食品药品综合执法大队　编辑：王丹

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为加强我县托幼机构食堂食品安全工作，预防学龄前儿童食物中毒事故的发生。近期，南漳县食品药品综合执法大队紧急部署了我县幼儿园及托幼机构食堂食品安全监管的工作，执法大队分三个专班联合各乡镇食安办食品安全协管站，对我县各镇（区）托幼机构进行食品安全风险排查，此次检查重点有以下几个方面：
一 是各托幼机构食堂食品安全管理制度建立及落实情况；
二 是餐饮服务许可证办理情况；
三 是从业人员健康证办理情况；
四 是食堂环境卫生情况；
五 是餐饮用具清洗消毒情况；
六 是食品原料采购台账建立及索证、索票情况等。
目前已检查36所幼儿园，下达监督意见书21所、责令限期整改4所、依法立案查处3所，下一步执法大队将对存在食品安全隐患问题的托幼机构再来一次回头检查，杜绝托幼机构食品安全事故的发生。

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