消费者5问“野山人参” 专家称每年只产几根

2009/12/30 9:41:36作者：#　摘自：新民晚报　编辑：利国

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    生意社12月24日讯　新民晚报12月21日刊登了《药店绝大多数“野山人参”疑似误导》一文之后，截至今天上午10时，本报“冬令热线”接到近百个读者来电，归纳起来有五问：一问现行的2005年版《药典》没有“野山人参”，本市大药店哪来许多“野山参”？二问既然《药典》里“没有专门的鉴别标准”，药店里大量的“野山参”鉴别证书哪里来的？三问柜台中价格昂贵的、附有鉴定机构、鉴定证书的“野山参”，本市药店如何为消费者明白消费把关？四问大药店里“野山参”的鉴定机构和鉴定证书，本市主管部门是不是认可？五问如果市面上已经买不到正宗的野山参，那普通消费者该怎么选购参类制品？对此，记者将采访作跟踪报道。 今天上午，记者探访了沪上有名的凯旋门保健品市场，并请教了相关专家。“无野山参”公告牌，  踏进凯旋门市场，记者很意外：大门口放着一块公告牌：本市场所售参类均非“野山参”。凯旋门管理方胡相春副总告诉记者，其实保健圈子里大家都知道，因为太过稀少，现在再打“野山参”招牌实在太过“噱头”，消费者根本别想在市场内买到真正的野山参。每年产几根野山参，  野山参一年产量为多少？上海市保健品协会秘书长张福敏称，根据统计方法不同，这个数字在2至10公斤左右，“每年就产那么几根野山参。”一般来说，市民鉴定参类主要请有经验的老师傅老专家观察人参的“五形”，五形是指须、芦、皮、纹、体。  须：长条须，老而韧，清疏而长，其上缀有小疙瘩称之谓“珍珠点”。   芦：辨别人参年份，主要看“芦”，芦较细长、芦碗紧密。一般一个芦碗就代表一年。  皮：老皮，黄褐色，质地紧密有光泽。   纹：在毛根上端肩膀头处，有细密而深的螺丝状横纹。    体：系指毛根

本文关键词：野山人参.,专家
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