食品外观勘验鉴别知识大全

2009/4/5 19:44:26作者：*　摘自：中华食品信息网（www.foods-info.com）消费指南栏目　编辑：jinjian

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常见有毒动物的鉴别(附图)
如何辨别“瘦肉精”猪肉
酱油的质量鉴别
伪劣味精鉴别
果蔬类罐头鉴别
糕点质量感官鉴别
茅台酒鉴别
真假四川五粮液酒鉴别
辛辣料鉴别
怎样鉴别鸡、鸭蛋
白酒质量感官鉴别的基本方法
掺假辣椒面的快速检验法
掺假辣椒粉鉴别
怎样判断啤酒质量的优劣
瓶装酱油鉴别
糟蛋鉴别
冰蛋鉴别
如何鉴别注水肉
毒蘑菇图谱(识别毒蘑菇，慎防中毒)
鉴别含甲醛水发食品的方法
河豚鱼图谱(识别河豚鱼，慎防中毒)
怎样鉴别死畜肉
织纹螺图谱(识别织纹螺，慎防中毒）
豆芽的安全与选购
掺假黑木耳的鉴别
毛蚶鉴别图（识别毛蚶，预防甲肝）
真假八角鉴别
真假蜂蜜的鉴别
粮油类食品的鉴别方法——方便面
新茶陈茶细分辨
真假人参的鉴别
十大名茶鉴别方法
如何辨别真假“洋水果”
掺假食醋的快速检验法
如何鉴别健康猪肉与病死猪肉
冷冻海水鱼如何安全选购与食用？
怎样识别用病死鸡制成的烧鸡?
红糖鉴别
葡萄酒的鉴别、品尝
怎样识别黑木耳的质量
食用植物油的质量鉴别
怎样识别毒死的鱼?
辨别劣质纯净水
如何辨别生态养殖鳖
怎样识别真假大料？
苦丁茶的真假识别
辨别普洱茶优劣
食醋鉴别
鲜蛋鉴别
真假奶粉的识别
变质银耳的识别
如何识别劣质香肠
蛋白干优劣鉴别
水发食品如何鉴别
大米的鉴别方法
食盐鉴别
粮油类食品的鉴别方法——淀粉
果汁质量的判别
购买或食用粽子时，要做到五注意
糖与糖果质量感官鉴别原则
掺水牛奶鉴别
掺水牛奶鉴别
栗子的优劣鉴别
直假柴鸡蛋的鉴别
真假古井贡酒如何辨
花生油的伪劣鉴别
雨花茶的鉴定
香油（芝麻油）掺假的质量鉴别
识别金华火腿真货
野生葛粉真假鉴别
酒吧、KTV假洋酒鉴别真假小窍门
咸蛋优劣鉴别
如何识别真假碘盐
怎样识别绿色食品的真伪
燕窝优劣鉴别要点
菌菇类的优劣鉴别方法
饮料优劣的判别
月饼(糖皮类)质量优劣鉴别
如何辨别搀假蜂蜜
公母猪肉和正常猪肉怎样鉴别？
大豆油掺假和优劣鉴别
如何识别真假胡椒粉
豆腐皮优劣鉴别
怎样识别饼干质量的优劣？
酸牛奶优劣鉴别
植物油脂掺假的检验方法
腌腊食品优劣判别
问题大米的特征
识别有毒塑料袋有几招
选购毛肚巧辨优劣
如何区别真假大料
如何识别正宗阳澄湖大闸蟹
识别新、陈大米招法
鲜牛奶的质量鉴别
豆油、菜油中掺入棕榈油的鉴别
如何辨别“翻新”黄瓜
真假雪哈的鉴别
蜂王浆类保健品的真假鉴别
真假十大名茶鉴别方法
如何鉴别液体茶饮料品质优次
如何鉴别真假黑米
如何识别真假鹿茸产品？
如何识别发菜的真伪？
教你四招辨别有机蔬果
教你如何快速辨别鸡蛋的新鲜
三种方法鉴别松花蛋好坏
如何鉴别甲醛银鱼
海参如何鉴别
辨别西瓜成熟四法
如何选购食用菌
常用调味品的选购窍门
选购味精有窍门
五招辨别鸡蛋好坏
用油抛光的劣质大米如何鉴别
如何识别用姜黄粉染色的小米
消费者查看饮料瓶可鉴别假冒饮料
六种方法快速鉴别掺假牛奶
如何辨别催熟的柿子
海鲜产品的质量鉴别与选购方法
教你怎样选购甲鱼
如何选购绿茶
教你如何选购优质婴儿米粉
如何鉴别污染鱼
如何鉴别小米的质量
选购香油有"窍门"
选购葡萄尝最下面的一颗
鉴别真假洋酒小窍门
怎样识别注水鸡鸭肉
怎样鉴别变质罐头
有效鉴别松花蛋质量的三种方法
乳粉的感官鉴别要点
反季水果这样鉴别
如何鉴别纯牛乳与含乳饮料
如何鉴别真假冬虫夏草
购买果篮谨防水果装“面子”
识别虾皮质量好坏
看清标签选“好”酱油
如何鉴别蘑菇的优劣
四招辨别假海参
如何鉴别用化学品催生的豆芽
如何选购金针菜
挑鱼虾蟹有指南
透过酒瓶识别茅台真假方法谈
五招辨别“山寨鸡蛋”
酸牛乳的感官鉴别要点
怎么选择适时新鲜的蔬菜
辨别燕窝伪劣
如何鉴别甲醛甲醇肉馅
必学的天然保健食品辨别方法
教你识别几种食品添加剂
罐头的感官鉴别要点有哪些
怎么挑选生蚝（牡蛎）
识破食品配料表中的“隐身术”
瓶装饮用纯净水的感官鉴别要点有哪些
3个方面教你选购100%纯果汁
购买进口食品认准中文标签
怎么辨别“化妆”的假新鲜水果
如何挑选干香菇
怎样选购烘炒食品
如何判别色拉油的品质
如何安全选用矿泉水
人造燕窝一闻即现原形 专家教你辨别伪劣食品
如何辨别塑料袋有无毒性
如何购买腌腊食品
茶叶的感官鉴别
果品类鉴别
如何区别水果和蔬菜?
豆油、菜油中掺入棕榈油的鉴别
如何选购到安全放心的牛羊肉
选购汤圆注意六点
市民挑腊肠要看形辨色
豆制品及筋粉品鉴别
休闲食品选购小常识
鉴别新鲜豆浆很简单
酱油颜色太深 当心是焦糖色
怎样选购优质银耳
如何分辨掺假食用油
选购小技巧：教你分辨新陈米
专家教您识别病害猪肉
真假“红富士”识别四法
警惕“美容”瓜子
饮料质量鉴别
如何选购黄酒
汤圆、饺子等速冻面米制品选购小常识
购买茶叶注意区分认证标志
五招巧识别受过污染的鱼
速冻面米制品选购小常识
紫心番薯如何鉴别
如何选购菠萝
擦亮眼睛 需要认清有毒野菜
糖与糖果制品鉴别
海鲜太鲜亮 购买需谨慎
教你五招辨别劣质黑米
购买含食品添加剂食物八注意
白菜心冒充娃娃菜市民购买细辨别
谨防买到毒粉丝
黑茶选购指南
简单几招教你分辨毒蘑菇
专家教你如何鉴别柑橘类食品的优劣
怎样直观鉴别罐头质量优劣
春茶品质鉴定及选购方法
如何挑选进口食品
购物：面食类选购的四法则
七招教你辨别真假鸡蛋
专家教你怎样选购皮蛋
芝麻油如何选购
如何正确鉴别优质海参
鉴别苹果上的蜡是否能吃
选购肉制品应“五看”
绿茶选购方法：望、闻、问、沏
支招：6个方面教你挑选放心鱼
猪肉品质鉴别简易方法
选购食品别“好色”
辨别酒水真伪要细瞧
注水牛肉咋鉴别：眼看手摸纸贴
颜色鲜艳酱卤肉亚硝酸钠可能超标
如何鉴别真假辣椒面
辨别与选购西湖龙井
教你正确食用海鲜的方法
选购“绿色食品” 细看包装标志
用“看”和“闻”两大方法鉴别春茶
学会察形观色，能鉴别豆腐优劣
如何选购安全桶装饮用水
教你识别“问题馒头”
超市购物警惕“翻新”食品
选购橄榄油需认清五个真相
样辨别西红柿的好坏
如何识别假名酒
简单方法帮你鉴别被染色小米
婴幼儿食品的选购常识
怎样识别洋水果
选购冻虾仁需多个心眼
武夷岩茶的介绍与鉴别方法
三方面分辨陈茶新茶
选购进口葡萄酒

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