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明眼辨别真假中药材
2009/3/2 21:21:05作者:东平县食品药品监管局 刘宁宁 摘自: 编辑:admin
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目前中药饮片炮制中存在净选不严、切制粗糙、炒制不规范、辅料质量低、烧炭存性火候不好、煅制缺少等问题,让医生和患者看不清、找不到炮制饮片的本质和功能,其程度已严重影响到中医药疗效的方方面面,
中药材的真伪、优劣和炮制加工合格与否,直接关系着临床疗效和患者的安危。历代医药学家对此都非常重视,对此,李时珍早就有“一物有谬,便性命及之”的名言。
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当前中药材的真伪问题仍十分突出,一些常用中药出现了伪品、混品或掺伪品,究其原因有:

1、误种、误采、误收、误售、误用。市场上曾大量出售十字花科芫菁的种子,以其充菟丝子;以丝石竹的根充桔梗;以地瓜的块茎充天麻;

2、个别人有意作假,以假充真。如金钱白花蛇,有用银环蛇的成蛇纵剖成条,接上其他小蛇头盘成小盘者,有用其他带环纹的幼蛇伪充者,甚至有用其他幼蛇在蛇身上用白色油漆画出环纹伪充正品;有用马铃薯片加工伪充白附片;用其他动物的皮(如马皮)熬制的胶充阿胶等。

质量是中药的生命。中药的品种明确后,必须注意检查质量,如品种虽正确但不符合药用质量要求时,同样不能入药。除品种外,影响中药质量的主要因素有:

1、净选

药材采集之后,首当除去泥沙、混杂物及非药用部分。目前市售普通药材纯净度极差:草类种子类药材混有泥土沙石(未经淘洗),果皮类药材时有糖果纸、碎布条混杂,甚至霉变生虫。如茵陈、蒲公英、菟丝子所含泥沙重量几乎占20%以上。

2、产地

同种药材,产地不同,质量不尽相同。

3、贮藏时间

如荆芥的挥发油含量随贮藏时间的延长而减少;新鲜细辛的镇咳作用强,当贮存6个月后则无镇咳作用。贮藏不当会收起霉变、走油、风化等。

4、非药用部位超标

沉香掺入大量不含树脂的木材、山茱萸掺入大量果核等。

5、人为掺假

半夏中掺入粗沙,海马腹中填入鱼粉,冬虫夏草中插入铁丝等。

所以,顾客在选购中药的时候,要擦亮眼睛,不要被不法商人蒙骗。最好是到有质量保证的药店购买配剂。
本文关键词:真假中药材
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