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中草药能贮藏多久?
2006/4/28 9:20:50作者:* 摘自:内蒙古锡林郭勒盟食品药品监督管理局网站 编辑:白海燕
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    人们常有这样的困惑:中草药是否像西药一样也有有效期?自己家里长期贮藏的一些中草药还能用吗?对于中成药,一般其有效期在三年左右,要是超过三年就不要用了。但对于中草药的有效期,目前国家还没有出台统一的标准,具体的药物要具体分析。
  中草药大都经过干燥及炮制处理,一般可以保存较长时间,但有些药物存放时间过长,药效就会减退,还有一些容易挥发的药品保存时间更短。但不同的中草药依据其质地、储存条件的确存在着不同的有效期,如植物类、动物类的中草药材储存不当易变质,而矿物质类中草药储存不当易挥发,出现这些情况都会导致中药材疗效下降。有的中药材储存时间过长,虽然外观上没有发生霉变、虫蛀等现象,但疗效已降低。
  从中药材的质地来看,它们的有效期有很大的区别。如黄连可以保存10年,陈皮是储存越久越好,而田七很坚硬,也不容易挥发。但枸杞等含有大量脂肪油的中药材,存放时间一长极易走油,再如藿香、薄荷、荆芥等,保存时间一长,它们所含有的挥发油就挥发掉了,有效成分就降低了。此外,中草药由于化学成分自然分解、挥发、升华而不能久贮的应特别注意,如松香,久贮后溶解度会降低,明矾、芒硝久贮易风化失水,洋地黄、麦角久贮有效成分易分解等。新鲜细辛的镇咳作用强,当储存6个月后就会失去镇咳效用。



 



本文关键词:中草药,贮藏
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